Hej mina kära!
Oj,oj,oj....så allergisk jag är!
Och hur det kommer sig har jag en förklaring till...
Jag har surfat runt på alla vackra bloggar och jag känner hur symptomen smyger sig på, när jag ser alla som BAKAR!
När jag var inne på blogg nr tjugosex i ordningen bakverk. Så kände jag hur det började tjockna i halsen och näsan började rinna.
Förmodligen inte normalt att reagera på det!
Men så är jag inte riktigt normal heller och har aldrig varit, tack och lov..:)
Känner hur fint alla dessa vackra småkakor, skulle fastna på höften och hur gott de skulle smaka, men...som ni säkert redan vet, så gillar jag inte att baka!Eller jag kanske egentligen gillar det, men är så urkass på det bara!
Men jag vill så gärna!
Det är ju så himla mysigt med doften av nybakad!
Så jag köper ingredienser och planerar och har mig, men...*that´s it*!
Har till exempel just nu sju påsar saffran i min låda, fem paket florsocker, femton kilo mjöl och en full dunk med mandlar, nötter och dylikt.
Och desto mer jag handlar av ingredienser, desto större bli min ångest!
Varje kväll i två veckors tid, har min sista tanke innan sömnen varit...*imorgon ska jag baka*! Samtidigt som jag innerst inne vet att jag lurar mig själv..:)Så pratar jag med min dotter i telefon och när jag frågar...
"vad gör du"?
Svarar hon..."Jag BAKAR"!!!
Och jag mumlar..."uhummm, ok! Vad roligt"!"Ja, jag ska också baka"..."förmodligen imorgon"!
När vi sen har pratat klart, så ringer jag min kompis på Island, och då har hon precis BAKAT sju olika sorters småkakor!
Det blir tyst i luren och jag känner att vi har inget mera att prata om!
När jag efter den korta pratstunden kommer nedför trappan, så står min man och BAKAR ...pannkakor!
Just då slår reaktionen till på riktigt! Och allting blir som i en dimma...
Att det psykiska styr det fysiska mer än vi anar, är jag just nu, ett levande bevis på!Min bakångest har fått sitt utlopp i allergisk reaktion, med influensa liknande symptom!
Och nu när jag skriver om det, känner jag hur ögonen börjar rinna och det börar klia i hårfästet...(konstigt)...*host*
Jag får väl genast sluta surfa!
För inte kan det väl finnas nån annan förklaring..*blink*
Så härmed är det bestämt...Det får bli köpekakor denna julen också..:)
Mjölet och florsockret strör jag på min trappa utanför.
Lite juligt välkomnande, blir det då allt!
Och bilder finns det ju, på de goda hembakta, som man kan titta på och de tar aldrig slut!
Och fastnar inte heller på höften..;)
Visst är livet lovely..!!!
Och till slut...
Igår när Hilmir kom hem från skolan ville han överraska mig...
Och titta så fint han serverade mig..:)
Varm choklad med massa fluff till...
det är sann kärlek mina vänner!
Tack alla mina kära för era varma hälsningar...
Jag frodas av dem och vårdar ömt!
Och välkomna vill jag alla nya som hittar hit..:)
Ha en tjingeling tisdag..!
Vi ses..;)
Lite juligt välkomnande, blir det då allt!
Och bilder finns det ju, på de goda hembakta, som man kan titta på och de tar aldrig slut!
Och fastnar inte heller på höften..;)
Visst är livet lovely..!!!
Och till slut...
Igår när Hilmir kom hem från skolan ville han överraska mig...
Och titta så fint han serverade mig..:)Varm choklad med massa fluff till...
det är sann kärlek mina vänner!
Tack alla mina kära för era varma hälsningar...
Jag frodas av dem och vårdar ömt!
Och välkomna vill jag alla nya som hittar hit..:)
Ha en tjingeling tisdag..!
Vi ses..;)
26 kommentarer:
Hihi, vad mysigt du skriver vännen! Tycker inte du ska baka om det känns så, låt andra göra det så får du smaka istället! ;-)
Vad gulligt av honom med chokladen, snyggt!
kram
He, he
Bakeallergi.... -den var ny!
Men heldigvis fins det jo så mycke flott ferdig bakverk i butikkene, så du behøver jo ikke tenke mere på det.
Min kjære jobbar i bakeri, så jag baker heller ikke så mycke.
Men i går laget jeg brente mandler, og de skal i stekpannan, så det er vel ikke bakning..?
Så skjønn din sønn er da, som serverer mor slike hærligheter.
Du er heldig!
Ha en trevlig veka.
Kram
Hallå lilla mysan!
Jo för det är du...det låter som om du går hemma om dagarna o bara myyyyyser......kan jag få komma på mys ja me???
är såååååå trött. Är mitt i bokslut på kontorsjobbet...hemma finns en massa fint att fotografera...men jag hiiiiner ju aldrig.
Snaaaart ska jag i alla fall vara ledig i 2½ vecka. Det blir det bästa med hela julen...:)
Skrattar åt hårtvätten o makeupen.....men du var glad att du bara har 7 kilo extra...jag har 10....:(
Varför är det så gott att äta??
Tack min vän för alla härliga inspirationsbilder.
Kraaaaaaaaaaaaam
Katarina
Vem gillar att baka??? Hihi inte jag heller....jag har faktiskt bakat lussekatter för två veckor sedan.....det är gott....pepparkaksbaket brukar barnens mormor hålla i....å mej gör det ju inget......å vad lyxigt att få varm choklad i en så vacker kopp av sin son....lycka det!!!....kram på dej...
Då har vi samma symptom...minns faktiskt inte när jag bakade senast, tyckte att det var kul för 12 år sedan när jag flyttat hemifrån, men nu...NÄ!
VACKRA bilder..!
Varm kram från Jenny
<3
Hej!
Alla kan inte vara bra på allt och du gör superfint hemma och har säker en hel massa fina andra kvaliteer som inte jag känner till som säkert "kompenserar" för att du inte bakar.
Köpekakor är ju en himla tur att de finns tycker jag....
Kram Anna
Jag visste väl att det fanns någon därute som var som jag.
Totalt kass på att baka!
Men i helgen tänkte jag skam den som ger sig.
I shoppingvagnen följde ingredienserna till kanel bullar med hem.
Som tur var tog jag 2 paket jäst, bara så där instinktivt (tänkte att det misslyckas nog)
Och mycket riktigt jag hade glämt bakformar så det fick bli 2 längder istället.
Ja..... som sagt....... Helt döbakade och stenhårda!
Fick blöta upp dessa båda och ge dom till fåglarna, och inte ens dom kunde äta av kanellängderna!!!!
Men terapin har hjälpt mig på traven att få bättre och längre tålamod, så alltså.....
Dag 2 gjorde jag ett nytt försök....
Och tada!!!!!!!!!!!!!
Helt otroligt fina och dessutom goda kanelbullar hade denna 51 åriga kvinna lyckats med för första fången i livet!!!!
Vilken triumph!
Så Gúa, gör ett försök till..... det är totatl lycka att bjuda ungarna. De såg ut som Lockarps limpor i ansiktet och sa i korus. Har du bakat!!!!!!!!!!
Jag fick mer än godkänt och jag säger bara, kan jag så kan säkerligen även Du.......
Ställer gärna upp som moraliskt stöd och support! Hihi
Go for it!!!!!!!!!!!!
Kramisar Jeanette
Jag gillar tanken på att baka mycket mer än själva bakandet.
En bakassistent vore helt perfekt, dvs ngn som handlar ingredienser, blandar ihop dem, knådar det som ev ska knådas och sedan städar undan och plockar ihop. OM jag hade en sådan assistent så skulle jag kunna tänka mig att pensla bullarna, strö över florsocker el vad det nu är som ska göras - den sista touchen liksom. DÄR går min gräns för tillfället.
Förresten, jag vill ju inte att de stackarna som lever på att baka ska bli arbetslösa. Det är klart jag köper färdigbakat!
Som tur är bakade barnen pepparkakor hos farmor i helgen så inte ens för deras skull behöver jag baka.
Kram från Anette
Hvaða leti er þeta eiginlega kona.... Og þú lætur þetta spyrjast út....KOMA svo baka,baka,baka :=) kv INGA
Välkommen in til "EnVilsenLoppa" här är garanterat bakfritt !!
En av pojkarna bakade underbara lussebullar förra veckan , som tyvärr skulle säljas på julmarknad till förmån för deras skolresa . EnVilsen är inte dummare än så ...så hon var ju där och skulle köpa tebax allt o lite till ... tror du de fanns kvar ...*morrar nu , skogstokig då *
Det finns ju de som har som yrke att baka de mest ljuvliga saker , varför missunna dom !
Hilmir är en god son och en väluppfostrad pojke , det kommer att bli en tjejmagnet och en bra man av honom när han blir stor !
Bra gjort Gúa !!
(Han kanske kan bli min svärson ??)
Inte några nybaksdoftande kramar här inte /Lotta
Haha... ja.. ungefär samma symptom har jag med... fast jag känner nog av hyacinterna som börjat blomma över :D
Min son ville ha "köttbulle" till efterrätt idag... Då menade han förståss saffransbullarna :)
Fina bilder, som alltid !
Ha d gott!
Kram Hanna
Hej! Som jag log när jag läste ditt inlägg. Från öra till öra bredde sig flinet ut i ren igenkänningsanda. Jag bakar aldrig. Men du, just innan jag läste ditt inlägg, så har jag (hör och häpna) bakat en morotskaka! Kan du tänka dig - det gick! Den smakar gott och jag lever fortfarande! Kryss i taket! Kanske blir det två torsdagar i den här veckan också - vem vet? Lycka till!
Jag vet! Jag kommer hem till dig och bakar lite, så kommer du hem till mig och julpiffar:)
kram
Hei=) Du skriver så levende og vakkert. Skjønner angsten din for å bake. tenk om du hadde noen å bake med så hadde du kanskje kommet over skrekken over å bake.
Men pynte i huset kan du iallefall=) Det er så lekkert og fint at jeg blir stum=)
Så godt å bli vartet opp litt med varm sjokolade=)
Nyt kvelden min venn0)
Hi va kul du skriver... det går att köpa som sagt! Va gulligt av hilmir att bjuda på en samrrig kopp varm choklad...sånt som piggar upp oss i denna vintertid.
kram Marina
Baka är inte kul!!!så tycker även jag.
Men tänk om vi skulle hjälpas åt.Att bestämma en bakdag.Åh alla som är intresserade tex att baka lussekatter skulle kunna vara med.Och få tips och råd.Åh från det skulle vi hålla kontakt via bloggen.Från att blanda ingredienser till att baka ut.Till att slutligen att stoppa in bakverket i ugnen.
Min undran är bara hur vi skulle förverkliga det hela.
För vi här på bloggen är ju så bra på att uppmuntra varandra.
För jag tror ju att alla som vill kan.Det behövs bara lite stöd.
Blev så ivrig!!!!!!
Skyndar mig att publicera det hela innan jag ångrar mig.
Många kramar
Heléne
Hej Gúa, det måste absolut vara mjölbacillen som slagit till på dig, tror jag.
Pepparkakor bakar jag aldrig själv, jag köper eller får av mamma. Jag lägger krutet på goda mjuka kakor/muffins. Det är inte svårt alls faktiskt. Småkakor orkar jag oftast inte baka, det tar ju sju hundra år att klämma och kavla och rulla och skära, nix, inte för mig... men bröd är jag förtjust i att baka. Vill/orkar man inte baka med jäst så finns det jättegoda bikarbonatbröd. Det skulle väl passa dina 15 kg mjöl, du kan göra av med några mjölkilon om du bakar bröd...
Hur som helst, vilken mysig kopp varm choklad du fick. Hoppas den botade den värsta allergin.
kram från Kristin (som tackar ödmjukast för de trevliga orden hos mig!!! TACK TACK!)
Hejsan Gúa!
Baka kakor som är så kul...NOT!!! En väninna ringde mig nyss och frågade om vi inte kunde träffas på lördag och baka lite julkakor/julgodis...eh, vad svarar man då? Tjae, jag kan väl fixa middagen, så bakar du, eller? ;o)
Men som jag kände igen mig ang kläder, jag skäms nästan då någon kommer hem till oss strax efter att jag kommit hem från jobbet och jag redan har hunnit byta om till mysbyxor. Men härligt är det iallfall.
Ha en fortsatt härlig kväll,
Lydias Gröna Fingrar
Vackra bilder! Själv gillar jag bakformar mer än själva bakandet :)
Vilken fantastisk julgran och "julgransfot" i reportaget!
sooooooooooo you are addictet to the internet you say ;)) haha it looks great to sit and wach all the beautiful blogs with a nice cuppa with cream like yours ;)
Hej söta vän!
Ja, ibland känns det som allt bara vräks över en och man nästan drunknar...
Jag tycker det är så skönt att sitta i tv-soffan och kolla på när Leila bakar och vispar och pudrar och skjussar in i ugnen..och så har jag fått min dos..så kan man ju köpa färdigbakt om man är sugen.
Kram goa vän!!!
Mia
Hihi åh så jag känner igen mig men så är det ju också detta med tidaspekten, när ska man hinna allt? Ja, ja bara kontatera att det gör man inte, jag smakar på andras bakverk istället, hihi Kram på dig! /Petra
=) det var härligt uttryckt det vi alla känner nu inför julen. Det ständigt dåliga samvetet att man inte gör tillräckligt. Det har absolut gjort sig påmint här också och då mår man lite dåligt en stund. Men du har iallafall en väldigt fin förvaring av dina baksaker=)
Mysiga bilder som vanligt och du inspirerar verkligen.
Kramar Ida
Goa Gúa!
Har du gått på den lätta - vi som lägger ut glansiga bilder av kakor och bröd på bloggen, gör ju bara det när vi lyckas, de dödbakta, stenhårda, brända och sneda bullarna visar vi ju aldrig...
Som sist här hemma, förra veckan:
Jag är ju så ofantligt rastlös, ska hålla på och pilla och greja i stället för at ta det lugnt - vill ju känna mig duktig vet du! Skäms ju fortfarande för att "bara gå hemma hela dagarna".
Nåväl: jag skred till verket, gjorde EGEN pepparkaksdeg, (man måste följa receptet exakt) det doftade ljuvligt och degen blev kanongod!SEn skulle den ju vila tvådygn. Vänta, vänta...
Barnen blev otåliga. Ska vi inte baka nån gång? Nej, säger mamman, man måste göra som det står i receptet! Två dygn går och det ska bakas. Mamman har tagit på sig den tålmodiga minen och kroppspråket och utrustat barnen men förkläde, degklump och tre formar vardera.
Det kavlas och trycks ut. Mamman småsvär över degen som fastnar på bakbordet. In i ugnen åker första plåten. Och där inne händer något - hjärtan blir....bollar, tomtar blir....bollar, bockar blir...bollar! Hela skiten bara jäser! Och jäser. Och sjunker inte!
Fick slänga hela skiten. Inte fasen hamnade den bakningen på bloggen. Mallgrodan fick krypa ner i kakburken...
När ska vi jämföra våra överflödskilon?! Har du sju så har jag sjutton, fast jag accepterar mina för de fyller ut rynkorna!
Du är bara goast!
Lena
Gúan mín þú bara bakar eina sort rétt fyrir jól til að fá lyktina í húsið og kaupa svo rest. Málið dautt. Til fínar kallapiparkökur til að mála fyrir Hilmir (þær líta þá út eins og kallar) en ekki kroppinbakar.
Svo eru til þessar yndælis eplaskífur sem á bara að henda í ofninn í augnablik og þegar þær eru komnar á borðið með rifsberjasultu og flórsykri lítur þú út fyrir að vera "the greatest homemaker ever".
Það þarf ekki alltaf að standa á haus ef maður er ekki í skapi til.
Stackars dig, jag gillar inte heller att baka men har inte drabbats av nån allergi än.
Det går nog över, alla kan ju inte vara bra på allt och du är ju så duktig på annat så det jämnar ut sig. Köpekakor är också gott och snart är det nog nån som kommer på en doftspray med doften "nybakat". Den kommer att bli succé:)
Ha det gott
kram Karina
Skicka en kommentar